Hello ! J’ai une tonne de choses à vous raconter, mais en ce moment il fait bien trop beau pour que je me colle devant un ordi en dehors des heures de boulot, alors voilà, je suis à la bourre dans environ tout ! J’espère que vous ça va sinon ? La forme ?
Il y a une quinzaine de jours, j’ai été invitée à passer un week-end spécial TopChef à CenterParcs, j’étais REFAITE. J’ai en plus pu venir avec toute ma famille ainsi qu’un couple d’ami, elle est pas belle la vie ?
J’avais déjà été dans un CenterParcs mais pas le même et j’avais bien apprécié l’esprit très bon enfant du lieu. Même chose au Lac D’Ailette donc : beaucoup de verdure, tout le monde à pied ou à vélo, une ambiance très familiale vraiment agréable ! 
Monsieur Perché avec les zouaves dans la chariote, ma pote sur son vélo, moi qui donne de ma personne sur les jeux pour enfants avec Baptiste qui se demande ce que sa mère fabrique, et les jolis petits cottages au bord de l’eau. Du bonheur en barre je te dis.
Même si nous avons profité de bien d’autres choses, le but de notre week-end était de tester les ateliers TopChefs qui sont mis en place à CenterParcs pour quelques mois. Nous avions donc rendez-vous avec Kevin D’Andréa (finaliste de cette année) et Alexis Braconnier (qu’on ne présente plus) pour un atelier autour de la thématique goûter.
Nous avons passé un super bon moment, les chefs sont très sympa et proches, on rigole bien. En revanche n’espèrez pas apprendre quoi que ce soit en cuisine si vous n’êtes pas un total néophyte. Les recettes de l’atelier sont vraiment très très simples. C’est surtout un bon moment de cuisine dans une ambiance détendue (ce qui est très sympa aussi). Nous avons fait des whoopies, des bugnes et des milk-shakes, rien de bien sorcier donc.
Kevin qui fait une pièce montée de whoopies, moi qui suis contente de la vie, Alexis qui tente de rattraper les « crottes de teckel » (je cite) de mon pote.
Suite à l’atelier tout le monde prend le goûter ensemble, c’est très à la cool. Sincèrement si vous aimez cuisiner sans forcément rechercher l’apprentissage de techniques, je vous recommande ces ateliers, c’est vraiment sympa et comme c’est facile, les enfants et les gens un peu neuneu peuvent facilement participer !
Plus tard nous avons enchaîné sur un coktail avec les chefs, puis un diner au restaurant de l’Embarcadère. J’ai adoré le restaurant que j’ai trouvé super bon, en plus le personnel était aux petits soins et a eu à coeur de nous servir vite car nous étions avec les enfants et il était déjà tard. Il s’agissait d’un menu spécial TopChef, je me souviens plus de ce que j’ai mangé mais j’avais surtout adoré l’entrée qui était à base d’asperges je crois bien.
Quand t’arrive le premier au resto parce que tes enfants sont des nains et qu’en plus ton fils t’as fichu la honte au cocktail en coupant la sono, en fermant le meuble à sono et en se mettant la clé dans la poche. A l’aise. La fuite dans ces cas-là reste la seule option.
Le lac kilémignon, la petite ferme très chouette pour les enfants, les maisonnettes sur le bord du lac et Aélys qui se demande pourquoi sa mère à l’air si ravie de la faire poser alors que bordel, c’est l’heure de dormir.
Bref c’était cool ! Le seul point négatif de ce week-end serait l’état assez déplorable du cottage dans lequel nous étions, je ne sais pas si tous les cottages sont comme ça (en tout cas dans le CenterParcs en Sologne j’avais eu un bungaloo dans un état absolument nickel) ou si on a juste eu la poisse : le sol était noir de crasse – ça ne trompe pas quand tu as un bébé qui fait du quatre pattes- le salon était sombre et exigüe et surtout il y avait une horrible odeur de choux-moisi qui nous a gênée pendant les 2 jours.
Il ne me viendrait pas à l’esprit de me plaindre d’un endroit dans lequel je suis si gentiment invitée, mais je tenais à signaler cette info ici, dans un souci d’honnêteté avec vous.
